Ça faisait déjà quelques temps que j’avais repéré une recette de tartelettes aux noix de pécan. Il y a quelques jours, après avoir confectionné une glace à la vanille, je me suis dit que le moment était idéal pour tester cette recette afin de la déguster avec ma glace ! Je...

Voici une recette de petits fondants au chocolat individuels avec un coeur ultra-coulant ! J’ai trouvé cette recette sur le blog Cakes in the city. Pour 8 petits fondants Préparation : 15 minutes Repos : 10 h Cuisson : 9 minutes 165 g de chocolat 70 % de cacao 120 g de...

Mise à jour de la recette! Comme prévu, j’ai testé la recette avec les digestive biscuits. C’est vraiment très bon. J’en ai profité pour apporter quelques changements. Important, cette recette nécessite un moule à charnière (ou à fond amovible) de 16 à 18cm. Ce...

Voici un petit goûter bien riche inspiré des Choc Tiffins de la célèbre marque au *…ü (pour ceux qui connaissent)! Digestive biscuit, caramel mou et couverture au chocolat, ces petits cubes à 3 couches sont délicieux surtout lorsqu’ils sont dégustés avec le café au...

En consultant la composition de petites sucreries en supermarché, j’ai vu qu’elles contenaient du « digestive biscuit ». Ni une ni deux, il a fallu que je me renseigne sur le sujet! Il s’agit de biscuits anglais à la farine complète. Le nom provient du fait...