Voici la recette de mon chinois. Je résume, de la pâte à brioche, de la crème pâtissière et des pépites de chocolat, avec sur le dessus pour finir, un glaçage au fondant. Délicieux au petit déjeuner ou au goûter! La recette de la pâte à brioche vient du site Le pétrin. ...

Elles sont pas magnifiques? Je suis très fière de vous présenter mes baguettes issues de la recette (très bien expliquée) de Jane du super site …au levain !. Superbe croûte, superbe mie bien alvéolée, et goût top top top ! Il y a quelques mois je me suis lancée dans la...

Voici une recette de petits fondants au chocolat individuels avec un coeur ultra-coulant ! J’ai trouvé cette recette sur le blog Cakes in the city. Pour 8 petits fondants Préparation : 15 minutes Repos : 10 h Cuisson : 9 minutes 165 g de chocolat 70 % de cacao 120 g de...

Mise à jour de la recette! Comme prévu, j’ai testé la recette avec les digestive biscuits. C’est vraiment très bon. J’en ai profité pour apporter quelques changements. Important, cette recette nécessite un moule à charnière (ou à fond amovible) de 16 à 18cm. Ce...

Puisqu’il commence à faire beau, on a envie de prendre l’apéritif au soleil. Pour accompagner un bon rosé bien frais, voici une recette de petits sablés légèrement croquants. Une petite douceur qui ravira vos papilles! Pour 30 petits sablés : préparation : 20...